Kuliah Tamu Prof Dr Bakoratun Nisak dari Universiti Putra Malaysia, Malang, 19 Agustus 2025

Kuliah Tamu oleh Prof Dr Bakoratun Nisak ​​​​dari Universiti Putra Malaysia, Malang, 19 Ogos 2025

Malang, – Dalam rangka meningkatkan wawasan akademik dan membuka cakrawala internasional bagi mahasiswa, Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Malang dengan penuh kebanggaan menyelenggarakan Kuliah Tamu dengan menghadirkan pembicara berkaliber internasional, Prof. Dr. Bakaratun Nisak binti Md Yusof dari Universiti Putra Malaysia (UPM). Kegiatan yang berlangsung pada elasa 19 Agustus 2025 di Auditorium Poltekkes Malang ini mengusung tema “General Stadium Diet for Dieabetes Mellitus”.

Acara dibuka secara resmi oleh Direktur Poltekkes Malang. Dalam sambutannya, beliau menyampaikan apresiasi yang setinggi-tingginya kepada Prof. Bakaratun Nisak yang telah berkenan hadir dan berbagi ilmu. Ditekankan pula bahwa kolaborasi akademik dengan institusi ternama seperti UPM merupakan suatu langkah strategis untuk memajukan kualitas pendidikan gizi di Indonesia, khususnya di Poltekkes Kemenkes Malang, serta menjawab tantangan kesehatan global.

Sebagai seorang ahli di bidang Gizi Klinis dan Metabolisme, Prof. Bakaratun Nisak menyampaikan materi yang sangat relevan dan futuristik. Beliau memaparkan berbagai tren terkini dalam penelitian gizi, terutama dalam penanganan penyakit metabolik seperti diabetes mellitus dan obesitas. Dengan gaya penyampaian yang jelas dan didukung oleh data-data penelitian terkini, Prof. Bakaratun Nisak membahas perkembangan intervensi gizi yang personalized, peran functional food, serta integrasi teknologi dalam manajemen diet.

Antusiasme peserta terlihat sangat tinggi. Kegiatan yang dihadiri oleh segenap dosen, mahasiswa program D3 Gizi dan D4 Sarjana Terapan Gizi, serta beberapa perwakilan dari institusi kesehatan terkait ini berlangsung interaktif. Sesi tanya jawab berlangsung dinamis, dimana banyak mahasiswa dan dosen yang mengajukan pertanyaan mendalam seputar aplikasi ilmu yang disampaikan, peluang penelitian lanjutan, serta perbandingan kebijakan gizi antara Malaysia dan Indonesia.

Kuliah tamu ini tidak hanya berhasil memberikan pencerahan akademik tetapi juga menjadi jembatan kolaborasi antara Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Malang dan Universiti Putra Malaysia. Diharapkan, sinergi ini dapat terus berkembang dalam bentuk pertukaran mahasiswa, joint research, dan program-program akademik lainnya di masa depan.

Di akhir acara, sebagai bentuk penghargaan, disampaikan cenderamata kepada Prof. Bakaratun Nisak oleh perwakilan Jurusan Gizi. Acara ditutup dengan foto bersama yang mengabadikan momen bersejarah dan penuh makna bagi keluarga besar Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Malang.

Tentang Pembicara:
Prof. Dr. Bakaratun Nisak binti Md Yusof adalah seorang Professor di Department of Nutrition and Dietetics, Faculty of Medicine and Health Sciences, Universiti Putra Malaysia (UPM). Fokus penelitian beliau adalah pada Clinical Nutrition and Metabolism, khususnya dalam manajemen diet untuk diabetes dan komplikasinya. Beliau merupakan penulis aktif di berbagai jurnal internasional bereputasi tinggi dan sering diundang sebagai pembicara di berbagai forum gizi internasional.

Profil Prof Dr Bakoratun Nisak